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田舎料理は最高!!

担当 : 企画課 / 掲載日 : 2011/08/18

先日町内でイベントがあり、昼食に地元の上名野川生活改善グループさんが作ってくれた田舎料理が出されていました。
素朴だけど自然の恵みを活かしたとてもおいしい料理でした。
(Mikishimo)



小ぶりですが味がぎゅっとつまったジャガイモ料理です

定番のあめごの塩焼きです やはり炭火で焼くのが一番